Barista workshop teamuitje

Barista workshop teamuitje

Meer over Barista workshop teamuitje

Zoek je een origineel teamuitje, bedrijfsuitje, uitje met een vrienden? Boek een Barista workshop (max. 8 personen per groep).

Je drinkt graag lekkere koffie, maar het lukt thuis maar niet om dezelfde perfecte koffie te krijgen als in jouw favoriete coffeebar. Je wilt graag weten wat er allemaal komt kijken bij het zetten van een goede kop koffie. Maak indruk op jouw gasten en wordt een heuse thuisbarista!

Bij Cook & Boon in Breda leer jij alles om de perfecte koffie te zetten. In een industriële omgeving, met uitzicht op de waanzinnige branderij leer jij de fijne kneepjes van het vak.

BARISTA WORKSHOP CUSTOM

We bespreken samen van tevoren hoe hoog de koffiekennis is en passen daar de workshop op aan. Willen jullie bijvoorbeeld meer latte art leren of juist meer over de verschillende zetmethodes? We maken deze workshop op maat.

LOCATIE: COOK & BOON coffeeroasters, Breda

✓ Duur workshop in overleg
✓ Groepsgrootte: tot 8 personen
✓ rondleiding branderij

 

Kenmerken

Extra informatie

FOR PEOPLE
WITH TASTE

Wij blijven onszelf, doen wat we beloven en varen onze eigen koers. Dat doen we vol trots in onze branderij in Breda, waar we niet alleen durven, maar ook meteen doen. En lukt iets niet, dan lachen we er samen om en leren ervan. We hebben ons bedrijf gebouwd op eerlijkheid en transparantie. We staan open voor kritiek, al krijgen we die vrij weinig.

 Al 30 jaar zijn Paul en Frank Merkus obsessief bezig met de perfecte espresso. Er was nog geen internet, een barista bestond nog niet en Latte was als je verkering ver weg woonde. We hadden maling aan de grote koffiebranders en gingen met een kleine Probat brander het avontuur aan. Experimenteren en ontdekken om de beleving van koffie te verbeteren. En dat blijven we doen. Met een team vol koffiegekken die met dezelfde liefde de allerbeste koffiebonen branden en nieuwe blends ontdekken. For people with taste.

COOK & BOON
& BONO

‘De koffie van Cook & Boon is voor mij toch wel de ideale afsluiter van een lunch of diner, maar hoe is de samenwerking ontstaan:

Ik heb Frank & Paul (Cook & Boon) leren kennen in de periode dat ik bij Inter Scaldes aan de slag ging als restaurant manager. Wat me gelijk opviel was de gedrevenheid en de bereidheid om van hun koffiebonen uiteindelijk de beste koffie te maken.

Dit door de militaire precisie waarmee ze altijd de koffiemachines afstellen in samenspraak met ons, maar ook de bereidheid waarin in ze klaar staan om een koffie- en/of baristatraining  te geven in hun Barista Academy in Breda of op locatie. 

Toen wij begin 2020 Salon de Provence in Breda overnamen was er dan ook geen twijfel of we voor Cook & Boon moesten gaan. Samen hebben we de verschillende koffieblends geproefd. Voor ons was uiteindelijk de Bio fairtrade de meest uitgebalanceerde after lunch- en/of  diner koffie. 

De service is erg persoonlijk en ze zijn altijd bereid om met je mee te kijken om je koffieplan naar een nog hoger niveau te brengen. Natuurlijk is het ook erg fijn dat het een Bredase branderij is. We proberen toch de meeste leveranciers zo lokaal mogelijk te vinden.’